和食 蓮根きんぴら
蓮根は大好きな野菜の一つです。息子も蓮根が好きで，よく食べます。
息子の感想
「ピリッと辛くておいしい」 :razz:
材料
蓮根 唐辛子 ごま油 醤油 みりん ごま
作り方
蓮根は薄切り...
和食 
鳥 チキンのトマトクリームソースパスタ
こちらも定番になっているお昼のメニューです。アフタヌーンティのカフェのメニューをマネしました。私たちは大好きでよく食べに行っていましたが，今はもう幻になってしまったメニューです。なんでなくなっちゃたんでしょう？
夫の感想
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和食 白菜とシーチキンのポン酢和え
以前に白菜とシーチキンの煮物を紹介しましたが，こちらはポン酢合えです。私はどちらかというとこちらのポン酢和えが好みです。焼いたお揚げを入れるのがポイント！
夫の感想
「酸っぱいのがよく合っている」
評価: 4....
和食 鯖の竜田揚げ
友達のご主人が釣った鯖をいただきました。やはり釣れたてはきれいでおいしい！
鯖の塩焼きも好きですが，竜田揚げも人気の一品。レモンを絞るとさらにおいしさアップ :!:
夫の感想
「うまい。」
材料
鯖 醤...
スイーツ アーモンドケーキ
こちらも夫が好きなケーキです。1年ぶり？に焼いたのでうまく焼けるかドキドキしましたが，まずまずの焼き上がりでした。ベーキングパウダーを使わずにメレンゲの力で膨らますフランス式の方法なので，しっとりと焼きあがります。
夫の感想
...
中華 チャーシュー
こちらは夫が担当しております。
炭火で焼くのがポイント。チャーシューがあれば，ラーメン．チャーハンもすぐにできるし便利です。
とにかく男の料理なので豪快。なくなり次第作ってくれるので助かります。
私の感想
「おいしい...
和食 くず豆腐
豆腐好きの私は，寒い日にはアツアツのくず豆腐が食べたくなります。七味や山椒で食べてもおいしいです。
本当は木製の器によそう方が冷めなくていいのでしょうが，お味噌汁に使っているため陶器で．．．
夫の感想
「まあ，おいしい...
和食 鶏レバーの甘辛煮
夫の大好物です。ホルモンはダメですが，これは好き。毎日食べたいらしいので
ちょくちょく煮ます。
息子はすごく嫌がりますが，大きくなるにつれ平気になってくれたらいいな?と気長に待ちたいと思っています。
夫の感想
「うま...
和食 白花豆の煮豆
スーパーの乾物コーナーをみていたら，「新豆」の文字が目に入り，迷わず買いました。以前住んでいた近くには豆専門店があり，豆好きの私は息子のおやつに豆をよく煮ていました。
家で煮るので市販のものより甘さは控えめですが，バクバク食べてしまう...
和食 大根と豚の煮物
大根と豚の煮物っておいしいですよね?。畑で人参がどっさりと採れたので人参も大きめに切って煮ました。アツアツがおいしいですよね。 :razz:
夫の感想
「うまい」 :razz:
評価: 4.5
（2 人の意見）
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