中華 タイチャーハン
夫がタイチャーハンが好きなようで...
自分で作ってみるからといって作ってくれました。（↑写真は夫作）
おいしい♪
畑でいただいたから辛いしし唐がまた旨し！
何年か前にも一度作ったけど，そのときはあんまりおいしくなかった...
中華 
スイーツ いちじくのロールケーキ
先日，ランチでいちじくの天ぷらを食べました。
甘いなすの天ぷらって感じで美味しかった?♪
子どもの頃，いちじくの見た目（断面）がなんとなく嫌で食べる気がしなかった。
でも今はとてもおいしく思う。
いちじくのケーキってテレ...
和食 黒むつの味噌漬け
我が家の食卓には殆ど登場しない魚です。
いつも使っている合わせ味噌を使いました。やっぱりお味噌っておいしいですね。
でも，焦げやすいのが難点。
魚グリルの中をジ?っと見ながら焼いています。
夫の感想
「おい...
スイーツ 飲む豆乳ヨーグルト 抹茶味
大豆は女性の身体に良いと聞き，なるべく牛乳ではなく，豆乳を飲むようにしています。
豆乳って傷みやすいのか，2・3日で飲みきってください。なんて書いてある。
私以外は豆乳を飲まないので豆乳オーレにして飲んでいます。
たまには...
洋食 カレードリア
我が家ではグラタン系のものはほとんど作りません。
息子がクリーム系のものが苦手で，夫もそれほど好きではないようで...
私もそれほど好きではないのですが，たま?に食べたくなる。
それが今日でした。
以前イタリアンレストラ...
和食 鯛の山椒風味ポン酢ジュレがけ
最近新しい料理（といっても似たような料理...）を作っていなかったので試しに作ってみました。
鯛っておいしい魚で，煮ても焼いても，刺身でもおいしい。
なのでちょっとぐらいのことなら失敗にはならない。
この料理もわりとおいしかっ...
スイーツ 抹茶のロールケーキ
スーパーでもデパ地下でも抹茶の○○ってよく見かける。
抹茶味のものっておいしいから好き。大人のお菓子って感じ。
ココアのスポンジケーキを焼く要領でやればできるだろうと思って作りました。
でもちょっと失敗... なぜか慌てて...
和食 かつおのたたき
かつおのたたきがおいしそうだったので決まり！おねぎたっぷりでどうぞ！
息子の感想
「おいしー」
評価: 4.8
（2 人の意見）
材料
かつおのたたき ねぎ しょうが にんにく
ぽんず
...
和食 チラシ寿司
先日，夫が「絹さやが収穫できたのでチラシ寿司が食べたい」といいだした。
絹さやや錦糸玉子や人参やしいたけの入ったチラシ寿司。
久しぶりにいいな?なんて思ながら聞いていると，いつの間にかすし屋のランチに出てくるようなチラシ寿司...
和食 ブロッコリーと土筆の胡麻和え
畑に土筆が生えるそうで...
毎年，夫は土筆が生えると一度だけ採ってきます。
なぜ一度かというと，別においしいものではないので
誰も喜ばない。下処理に時間もかかる。
土筆は苦味があります。
穂についている胞子みたいなの...