中華 タイチャーハン
夫がタイチャーハンが好きなようで...
自分で作ってみるからといって作ってくれました。（↑写真は夫作）
おいしい♪
畑でいただいたから辛いしし唐がまた旨し！
何年か前にも一度作ったけど，そのときはあんまりおいしくなかった...
中華
中華 
中華 空芯菜と牛肉の辛味和え
少し前に作った料理です。
お野菜おまかせセットを注文したら，空芯菜が入っていました。
初めて食べましたが，くせもなく，茎の部分はしゃきしゃきしておいしかったです。
おまかせセットをお願いすると，自分では買わないようなお野菜...
中華 蒸し鶏のピリカラソースかけ
今年初めての更新です。
今年ものんびりペースでやっていきます。
年末においしい蒸し鶏を食べました。
私なりに作ってみましたが，蒸し方をもう一工夫すればもっとおいしくなりそう。
またおいしいのができたらアップしたいです。
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中華 白菜のミルフィーユ 中華風味
先日，ある番組で紹介されていた白菜のミルフィーユ。
番組ではホワイトソースをかけていたのですが，
我が家は苦手なので中華風にしてみました。
ミルフィーユと聞いた男性陣はかなり警戒していましたが，
ハンバーグっぽいんだ?と思う...
中華 春巻き
我が家では春巻きも人気のメニューです。
私は春雨入りが好きなんですが，夫は好みではないようで．．．
春巻きも具を包んだらすぐに揚げ，揚げたてをバリバリっと食べるのが
一番おいしいですね。
夏場揚げ物するときは，タオルを首に巻き，...
中華 豚とじゃがいもの炒め物
息子と二人の夕食はシュウマイとお赤飯の組み合わせが多いので，
今回は簡単な炒め物にしました。
たっぷりのグリンピースは嫌がるかな?と思いましたが，意外と嫌ではないらしく，食べていました。
千切りのじゃがいもを炒めたらおいしい。
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中華 春雨サラダ
う?ん．．．春雨サラダは我が家では大人気ですが，あまりにも普通のメニュー。
でも，ネタもないので出しちゃいます。 :lol:
我が家では超薄切りハムを使っています。薄切りの食感が好きなので。
作るたびに思うのですが．．．誰が考えた...
中華 キムチチャーハン
キムチチャーハンっておいしいですよね。
チャーハンは強い火力と油の量が決め手になると思います。
我が家にはでっかい中華鍋があってそれを使ってガンガン炒めます。
夫も私もキムチが大好き♪
いつものチャーハンもパンチが効いてモリモリ...
中華 油淋鶏（ユーリンチー）
こちら，夫の大大好物であります。 :lol:
よく作って欲しいとリクエストされますが，あんまり作ってません。
なんとなく揚げ物は控えたいので．．．と思いながらもつい揚げてしまったりするのですが。
我が家は骨付きの鶏を使います。その...
中華 肉まん
たまには肉まんでも作ってみるか！と思い，久しぶり?に肉まんを作りました。
おやつにするつもりでしたが，なんだかぐずぐずしていて，
出来上がりがおそくなり，結局夜に食べることに．．．
この日は息子と二人だけの食事でし...