蓮根きんぴら
蓮根は大好きな野菜の一つです。息子も蓮根が好きで，よく食べます。
息子の感想
「ピリッと辛くておいしい」 😛
材料
蓮根 唐辛子 ごま油 醤油 みりん ごま
作り方
蓮根は薄切りにし，水にさらす。
フライパンにごま油と唐辛子を入れ，蓮根を炒める。みりん．醤油を回しかけ，ごまをふって出来上がり。
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蓮根きんぴら
和食蓮根は大好きな野菜の一つです。息子も蓮根が好きで，よく食べます。
コメント
しゃきしゃきと音がしそうな美味しそうな金平ですねェ? ❗
今年初コメントです。
私も偶然！昨日ごぼうと人参の金平でした。
有機ごぼうで美味かった。
同じく白ゴマを振ったので ぷぷっ＾ｍ＾同じや~と思って（笑）
我が家はお酒大匙1と砂糖も大匙１入れます。
今年もちょくちょくお料理見に来ます? 😛
あうまさま
初コメントありがとうございます！！
きんぴらゴボウも大好き。 😳 お酒とお砂糖を入れるとしっかりした味付けになり，御飯がすすむよね?。
昨日，ブログ見ました。
ひじきおいしそう?。 😳
近かったらタッパー持って行ったよー！