スイーツ いちじくのロールケーキ
先日，ランチでいちじくの天ぷらを食べました。
甘いなすの天ぷらって感じで美味しかった?♪
子どもの頃，いちじくの見た目（断面）がなんとなく嫌で食べる気がしなかった。
でも今はとてもおいしく思う。
いちじくのケーキってテレ...
スイーツ
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スイーツ 飲む豆乳ヨーグルト 抹茶味
大豆は女性の身体に良いと聞き，なるべく牛乳ではなく，豆乳を飲むようにしています。
豆乳って傷みやすいのか，2・3日で飲みきってください。なんて書いてある。
私以外は豆乳を飲まないので豆乳オーレにして飲んでいます。
たまには...
スイーツ 抹茶のロールケーキ
スーパーでもデパ地下でも抹茶の○○ってよく見かける。
抹茶味のものっておいしいから好き。大人のお菓子って感じ。
ココアのスポンジケーキを焼く要領でやればできるだろうと思って作りました。
でもちょっと失敗... なぜか慌てて...
スイーツ アーモンドクッキー
去年末，ドイツの方に教えてもらいました。
小麦粉を使わず，アーモンドプードルで焼くのでマカロンですね。
少し前から流行っているパリ風ではなく，簡単に丸めて焼いただけのもの。
焼き上がりはカリッとしています。簡単に作れます。...
スイーツ チョコレートムースケーキ
一度作ってみたいと思っていたケーキ。
かなり仕上がりが雑...なのはいつものことで。
毎回雑なケーキを作ってる私ですが
本当はおしゃれ?なケーキに憧れてます。
デコレーションの練習をした方がいいのはわかってるけど。
や...
スイーツ タピオカ ココナッツコーヒーミルク
何年ぶり？
無性にタピオカが食べたくなり，作りました。
初めてタピオカを食べたのはアジア料理の店だったか？
おいしいデザートだな?と思った記憶があります。
ココナッツコーヒーミルクには砂糖もたっぷり入れ，よ?く冷やせば
...
スイーツ ピーカンナッツのケーキ
いつものアーモンドケーキにピーカンナッツを入れてみました。
夫は虫が入っていると思いびっくりしてました...
初めてピーカンナッツをお菓子の本で見たとき
おしゃれな感じだな?と思ったけど，人によって違うんだな?。
おいし...
スイーツ パン・オ・ショコラ
ネタもないので...
パン・オ・ショコラのつもりです。（笑）（つもりが多い。）
半分はクロワッサンにして半分はチョコレートを入れて。
層もほんの少しだけマシになったが，塊になってるところもある。
今回は底が焦げなかったが...
スイーツ バレンタインのケーキ
昨日はバレンタイン。
一度やってみたかったチョコレートのフリルにチャレンジしてみました。
ケーキの上にのっかっているのがチョコレートのフリルのつもりです。（笑）
何回か練習してみましたが，やはりチョコレートの扱いはむずかし...
スイーツ スノーボール
先日友達が作ってくれて食べたのがとってもおいしかった♪
中にはくるみとアーモンドの刻んだものが入っていて
サクッとした食感♪
息子と私はもっと食べたくなったので，翌日作ってみた。
私はこのタイプのお菓子が好きだな?って甘...