チャーシュー
こちらは夫が担当しております。
炭火で焼くのがポイント。チャーシューがあれば，ラーメン．チャーハンもすぐにできるし便利です。
とにかく男の料理なので豪快。なくなり次第作ってくれるので助かります。
私の感想
「おいしいです。」 😛
材料
豚肉塊 醤油 みりん 酒 塩 しょうが ねぎ（青い部分） にんにく
作り方
七輪の炭火で豚肉の表面を焼く。
鍋に醤油．みりん．酒．しょうが．ねぎ．にんにく．豚肉を入れ，残っている炭火で3?4時間煮る。
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コメント
😀 美味しそう！食べてみたいです。
「夫さま」やりますねー。
うちの相方は「すごいねー、美味しそうだねー」と
大興奮 😳 ですが、
作る気配などは全くなし。(^_^;)
(本人によれば「作らないんじゃなくて、作れないんだってば！」
だそうです。)
SugarCraftさま
お褒めの言葉，ありがとうございます。 😛
相方様の言葉，笑っちゃいました?！
我が家のチャーシューはかなり大雑把に作ってます。（笑）
毎日私のレシピを見ていただいて，コメントもくださり，ありがとうございます。
ちょっと早めですが，年末に向けて忙しくなるので，今年のレシピは今回で終了します。また来年も書きますので，よかったら見てください。
ではよいお年をお迎えください。 😛 （まだ，クリスマスも来てないですが．．．）
見るからに美味しそうです 😛
すごーい 🙄
２人ともお料理上手なんて幸せな食卓ですな?ぁ
うらやましい限り
チャーシューって難しそう
紅茶でつける方法も友達の母親から聞いたんだけど
やわらかくて 美味しかったです。
又来年も素敵なお料理楽しみにしています。＾ｖ＾
良いクリスマスを?♪ 😉
あうまさま
コメントありがとうございます。 😛
紅茶でつける方法もあるんだ。知らなかった。
色んな調理法があるのね?。
その後，パンはどうですか？
私も上手に焼けるようになりたいのでマイペースですが，頑張って焼きます。
料理も色んなものは作れませんが，何とか続けていけるようにしたいです。
なので，来年も覗いてみてくださ?い。 😀
では，良いクリスマス＆お正月を? 😛 😛