中華 空芯菜と牛肉の辛味和え
少し前に作った料理です。
お野菜おまかせセットを注文したら，空芯菜が入っていました。
初めて食べましたが，くせもなく，茎の部分はしゃきしゃきしておいしかったです。
おまかせセットをお願いすると，自分では買わないようなお野菜...
牛肉
中華 
和食 黒毛和牛の和風サラダ
黒毛和牛が安くなっていたので少しだけ買いました。
ちょっとしたサラダに良質な動物性たんぱく質?っておいしいわ。
今回はポン酢を作り，オリーブオイルを入れてドレッシングを作りました。
ポン酢も自分で作れば好きなようにできておいし...
洋食 ピーマンの肉詰め
こちらも我が家では大人気の一品。
息子はハンバーグが好きなので，このタイプのものは喜んでくれます。
今回は茄子にも肉を挟んで2種類にしてみました。（後方にぽんやり写っています）
息子は茄子が苦手なのですが，夫と私は...
洋食 蕪と小松菜のパスタ ローストビーフ添え
ローストビーフが残っていたので，お昼のパスタに添えてみました。
ちょっとリッチな感じでいいかも。
ローストビーフは1日置いた方が好きです。私だけかな？
今気づきましたが，盛り付けがちょっと雑ですな．．． :mrgreen:
パス...
和食 和牛切り落としとねぎの炒め物
野菜の値段が高騰していますね。 :sad: 主婦には辛いです。
和牛の切り落としがセールになっていました。
おいしそうなので迷わす買いました。
お肉を見ながら，時々食べに行く焼肉屋さんのことを思い出しました。
おいしかった．．．...
洋食 和風ハンバーグ
以前，和風おろしハンバーグをアップしましたが，作り方を変えてみました。
私の大好きな料理番組。「チューボーですよ」のレシピを参考にして。
こちらの方がおいしいと思います。
ハンバーグって作れるけど，私にとっては難しいメニューでした...
和食 和風おろしハンバーグ
苦手なハンバーグです。 :mrgreen:
まあ，ちょっと固かったので成功とはいえませんが，味はよかったです。
私にとってはハンバーグは難しいです。 :sad:
上手にできる日とできない日ではかなり差がある。
とりあえず食べてく...
洋食 スネ肉のデミグラスソース煮
これはビーフシチューの事です。（笑）
我が家はビーフシチューが好きなのですが，もっとおいしくできないか，レストランに出てくるような(実はよく知らないがイメージ）ソースの黒いビーフシチューってどうやって作るのだろうと思っていました。
...
牛肉 コムタンスープ
韓国焼肉を食べに行くと，夫が好きで必ず注文するコムタンスープ。
テール肉が売っていたので試しに作ってみました。時間はかかりますが，作れるんですね。
なのでメインは焼肉になり，家の中が煙で真っ白。おいしいからしょうがないですけどね．．...
和食 肉豆腐
すき焼き風だけど，お肉は切り落としを使うのでお安くできます。
豆腐と糸こんにゃくでカロリーも多少は抑えられてるかしら？
七味とうがらしとしらがねぎで食べるとおいしいと思います。 :grin:
夫の感想
「しらがねぎが...