蕪と小松菜のパスタ ローストビーフ添え

蕪と小松菜のパスタ ローストビーフ添え

ローストビーフが残っていたので,お昼のパスタに添えてみました。
ちょっとリッチな感じでいいかも。
ローストビーフは1日置いた方が好きです。私だけかな?
今気づきましたが,盛り付けがちょっと雑ですな... :mrgreen:
パスタを写すときは早く撮らないとのびてしまう?と焦っているのです。
パスタはペペロンチーノ風です。
唐辛子が予定よりかなり効いていたのですが,まあ許せる範囲ということで。(笑)

夫の感想


「ちょっと辛いがまあいい」

材料


蕪 小松菜 ねぎ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 醤油 パスタ

作り方


パスタはたっぷりのお湯でゆでる。
フライパンにオリーブオイルをいれ,刻んだにんにく.鷹の爪を入れて香を出す。
蕪.ねぎを炒める。
茹で汁を入れて煮詰め,パスタとゆでた小松菜.醤油を入れて絡める。
お皿にローストビーフを並べ,パスタを盛り付ける。

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“蕪と小松菜のパスタ ローストビーフ添え” への 2 件のフィードバック

  1. 蕪と小松菜のパスタがペペロンチーノ風とは!
    パンチがきいていて美味しそう。

    蕪・小松菜コンビというと、
    なんなとなく醤油味かコンソメ味と思いこんでいる私。
    これは是非挑戦したいです。

    ローストビーフ…相変わらず美味しそうです。 😳

  2. SugarCraftさま

    ありがとうございます! 😛
    コンソメ味っていうのもおいしそう?!!
    今日は一人のランチだからまたパスタにしようかな?。 😳
    なんかお腹すいた...

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