蕪と小松菜のパスタ ローストビーフ添え
ローストビーフが残っていたので，お昼のパスタに添えてみました。
ちょっとリッチな感じでいいかも。
ローストビーフは1日置いた方が好きです。私だけかな？
今気づきましたが，盛り付けがちょっと雑ですな．．．
パスタを写すときは早く撮らないとのびてしまう?と焦っているのです。
パスタはペペロンチーノ風です。
唐辛子が予定よりかなり効いていたのですが，まあ許せる範囲ということで。（笑）
夫の感想
「ちょっと辛いがまあいい」
材料
蕪 小松菜 ねぎ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 醤油 パスタ
作り方
パスタはたっぷりのお湯でゆでる。
フライパンにオリーブオイルをいれ，刻んだにんにく．鷹の爪を入れて香を出す。
蕪．ねぎを炒める。
茹で汁を入れて煮詰め，パスタとゆでた小松菜．醤油を入れて絡める。
お皿にローストビーフを並べ，パスタを盛り付ける。
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コメント
蕪と小松菜のパスタがペペロンチーノ風とは！
パンチがきいていて美味しそう。
蕪・小松菜コンビというと、
なんなとなく醤油味かコンソメ味と思いこんでいる私。
これは是非挑戦したいです。
ローストビーフ…相変わらず美味しそうです。 😳
SugarCraftさま
ありがとうございます！ 😛
コンソメ味っていうのもおいしそう?！！
今日は一人のランチだからまたパスタにしようかな?。 😳
なんかお腹すいた．．．