中華 チャーシュー
こちらは夫が担当しております。
炭火で焼くのがポイント。チャーシューがあれば，ラーメン．チャーハンもすぐにできるし便利です。
とにかく男の料理なので豪快。なくなり次第作ってくれるので助かります。
私の感想
「おいしい...
2009-12
中華 
和食 くず豆腐
豆腐好きの私は，寒い日にはアツアツのくず豆腐が食べたくなります。七味や山椒で食べてもおいしいです。
本当は木製の器によそう方が冷めなくていいのでしょうが，お味噌汁に使っているため陶器で．．．
夫の感想
「まあ，おいしい...
和食 鶏レバーの甘辛煮
夫の大好物です。ホルモンはダメですが，これは好き。毎日食べたいらしいので
ちょくちょく煮ます。
息子はすごく嫌がりますが，大きくなるにつれ平気になってくれたらいいな?と気長に待ちたいと思っています。
夫の感想
「うま...
和食 白花豆の煮豆
スーパーの乾物コーナーをみていたら，「新豆」の文字が目に入り，迷わず買いました。以前住んでいた近くには豆専門店があり，豆好きの私は息子のおやつに豆をよく煮ていました。
家で煮るので市販のものより甘さは控えめですが，バクバク食べてしまう...
和食 大根と豚の煮物
大根と豚の煮物っておいしいですよね?。畑で人参がどっさりと採れたので人参も大きめに切って煮ました。アツアツがおいしいですよね。 :razz:
夫の感想
「うまい」 :razz:
評価: 4.5
（2 人の意見）
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和食 いわしの酢じめ
小さめのお刺身用いわしがお買い得で売っていたので買いました。
お酢でしめているからか，小骨もあんまり気にならないようです。
息子はそのままお刺身にしてほしかった！といっていましたが，食べると「思ったよりおいしい」といってました。私も...
パン シナモンロール
先日，ずーっと見たいと思っていた映画をみたら，シナモンロールを焼くシーンがあり，めちゃくちゃ食べたくなりました。男性陣はこういうタイプは好きではないとわかっていましたが，たまにはいいかな?と思い，焼いてみたらちょっとこげてしまいました。...
中華 焼売
息子はシュウマイが大好きですが，夫は必ず餃子にしてほしかった．．．といいます。なので夫の食事がいらないときにシュウマイをつくります。夏に伊賀に旅行に行った時に買った「ふっくらさん」で蒸しています。
ホタテの貝柱を入れているのがポイント...
和食 しめじの釜飯
こちらもお昼によく食べるメニューです。夫は炊き込みご飯が大好きですが，釜飯屋さんみたいに釜飯で食べたいと言っていました。たまたま見つけた南部鉄器の釜はかなり活躍しています。これで釜飯をすると雰囲気がよく，器に助けられているな?と思います...
洋食 ブフ．ブルギニヨン
ブルゴーニュ風のビーフシチューです。ボージョレー．ヌーボーの解禁日前後のTHE NIKKEI MAGAZINEに掲載されていたのを参考にチャレンジしました。
小麦粉を使ってとろみをだすのではなく，野菜をミキサーにかけてとろみを出します...