かす汁
銘酒立山の酒粕を使いました。私は粕汁が大好きで毎日食べたいぐらいですが，息子は苦手。
まあ，わかる気もする．．．なので，息子には酒粕を入れずにけんちん汁にしています。
早く粕汁が食べられるようになってくれればいいな?って思います。
冬はあったかい汁物をふうふうして食べるのがおいしいですね?。 😛
いや?，昨日から寒いですね！今朝は雪も積もってるし。 
息子は大喜びで雪を丸め，壁にぶつけながら学校へ行きました。
夫の感想
「ちょっと酔っ払うけど，おいしい」
材料
ぶり 大根 人参 こんにゃく お揚げ ごぼう ねぎ
だし 酒粕 醤油 塩
作り方
ぶりはさっと熱湯をかける。具は食べやすい大きさに切る。
鍋にだし汁，具をいれ，野菜が柔らかくなるまで煮る。ぶりを入れる。
ボールに酒粕を入れ，その中にだし汁を少々いれ，溶けやすいようにのばしておく。
のばした酒粕を鍋に入れ，醤油．塩で味を整える。
好みで七味唐辛子，山椒をふる。
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コメント
今日の天気、さすがに冷えますね。
こんな日は粕汁でポカポカになりたいです。
我が家も粕汁が好きなのは私だけ。
(冷汁も好きなのは私だけ)
そして実家にいるときにも
粕汁は食卓に上ったことがなかったと思います。
今思えば、母が好きではなかったのかも?(謎)
SugarCraftさま
もしかして，世の中ではあんまり好かれていないメニューなのかしら？
そういいながら，私も子どもの頃は嫌いでした。
冷汁は食べたことがないですが，私は好みのメニューだと思ってるんです。
毎年夏に作ってみようと思いながら，作らず．．．です。