鰤のおろしポン酢がけ
これは和風ムニエルです。大根おろしにポン酢と醤油．三つ葉をまぜたものをたっぷりとかけます。
脂ののった鰤もさっぱりおいしくいただけます。 😛
私はさっぱり系が好きなので，照り焼きよりこちらの方が好きです。
夫の感想
「おいしい」
材料
鰤 小麦粉 油
大根 ポン酢 醤油 三つ葉
作り方
鰤は軽く塩をして，しばらくおき，粉をつけてフライパンで焼く。
大根はおろし，ポン酢．醤油．三つ葉を入れてまぜ，焼いた鰤にたっぷりのせる。
ランキングに参加中
食べてみたいと思った方はクリックお願いします．
コメント
おろしポン酢、最高ですね~。
ワタクシ、ポン酢大好きです・・・というか、
酢が好きなのかも。
平塚駅西口近くの鳥竹という店でしこたま鶏料理を食べた後、
その近所にあるラオシャン(花水ラオシャンではない)という
タンメンのお店に行き、
酢入りのタンメン(具は玉ねぎ、わかめ、メンマ)と餃子で
〆るのが大好きです。(どれだけ食べるのぉ~？)
・・・最近行ってないのですが。
SugarCraftさま
私もすっぱいものが好きです！
ポン酢もお酢も梅干も．．．
タンメンにお酢を入れるとおいしいのですね。
機会があれば食べてみます！
しかし，スリムディなのにそんなに食べるんですね！！
タンメン＆餃子はベツ腹？ 😯