鯵フライ
夫の感想
「ちょっと骨が．．．うぅ」
材料
アジ 小麦粉 卵 パン粉 塩 胡椒
作り方
アジの頭とワタをとり，腹で開く．塩コショウをして，小麦粉，卵，パン粉の順でつけ，180度の油で揚げる．
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アジフライ
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和食目指すは本格割烹料理～♪といいつつ，中華・洋食・菓子などなんでもあり．レシピも．
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コメント
😆 旦那様の感想には笑っちゃいました。
たしかに鯵のフライって少し骨が気になることがありますよね。
でも美味しいのよね。 😉
食べてから「骨をとるんだったよなー」と思いました．
いつも気づくのが遅いのでーす。
次は忘れないよ?。多分．．． ❓