伊佐木の細造り

日曜日に長野県に行きました。池波正太郎真田太平記念館に立ち寄り，お土産に
「鬼平舌つづみ」という本を買いました。
全部おいしそうなんですけど? 😳
何か作りたい！

お刺身用のイサキ発見。
「脂がのっておいしいのよ?」とお店のおばさん。
そうだ！イサキの刺身がのっていたな！と思い，購入。
このイサキ，ホントにおいしかったようで（私はお刺身苦手）
夫はごはんを3杯も食べていました。
夫のご飯のおかわりで，今日のおかずがおいしかったかどうかがわかります（笑）
ちなみにレシピでは針山葵と生青海苔をのせてましたが，
ありませんからみょうがにしました。