久しぶりの海鮮丼。といっても3種類の魚しかのってませんが,今回は奮発した!
本まぐろのすき身とごんアジ,カンパチです。
息子にはよ?く味わってね!!と念押しに。
器は昨年末にやっと届いた合鹿椀。手に添う感じがいい。とても気に入ってます♪
夫の感想
「アジが旨い!!」
材料
酢飯 さしみ 薄切り卵 紫蘇
作り方
酢飯の上にのせるだけ
合計調理時間: 15 分
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目指すは本格割烹料理~♪といいつつ,中華・洋食・菓子などなんでもあり.レシピも.
😳 わぁ?、ごんアジだぁ?。
とても美味しそう。
🙂 器もステキですね。
SugarCraftさま
ごんアジおいしかったです。
刺身が苦手な私も少しだけ食べました。 😛
今日も寒いですね?。
今夜も豚汁だな...