ひじきの煮物

ひじきは本当によく食べます。常備菜が冷蔵庫にあると，朝やお出かけした日なんかはとても助かりますよね。
私はさつま揚げを入れたものが好きです。最後にごま油を入れて仕上げます。

「ふつう．．．」

ひじき（乾燥）　人参　さつま揚げ　ごま　絹さや　だし　醤油　みりん　ごま油

ひじきは水に入れてもどす。人参はいちょう切りにする。
鍋にだしを入れ，醤油．みりんで味をつける。
その中にもどしたひじき．人参を入れて煮る。最後にさつま揚げを入れ，ごま．ごま油を入れて
火を切る。

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SugarCraft より:

家族は煮物で食べるのが一番好きみたいですが、
私はヒジキをゆでて、枝豆やキュウリ、
トマトなどとドレッシングで和えたサラダが好きです。

煮物が少なくなってきたら煮切ってごはんに混ぜて
おにぎりにしてお昼にこそっと食べております。 😀

ひぃより:

SugarCraftさま

へえ?サラダにするんですか？
食べたことないけど，枝豆を入れてヘルシーでいいかも?。 😳
なんか枝豆食べたくなってきました。
早く枝豆の時期にならないかな?．．． 🙄