鶏つくねと生のピーマン
「孤独のグルメ」という深夜番組を見た。
あるサラリーマンが立ち寄った街で店を探し，食事をするという話。
この回では生のピーマンに鶏つくねを入れ，箸で少しつぶして食べるという
初めての食べ方！食べてみたーい！！
鶏つくねと名前を付けてますが，
私の作ったのはひとくち鶏ハンバーグですね。（笑）
こちら，なかなかイケル！！
生のピーマンのパリパリした食感と少しだけ感じる苦味が
鶏つくね（ハンバーグ）とよく合う??♪
夫の感想
「うまい！」
材料
鶏のもも肉 しょうが 卵 ねぎ 塩 こしょう 酒 醤油
ピーマン
作り方
鶏のもも肉は一口大に切り，バーミックスなどでミンチにする。
しょうが．卵．塩こしょう．酒 醤油．刻んだねぎを入れて混ぜる。
一口大に丸め，フライパンで両面焼き，取り出しておく。
醤油とみりんをフライパンに入れて沸騰させ，とろみが出たら火を切り，
鶏を戻してタレをからめ，出来上がり。
半分に切り，種を取ったピーマンに入れ，手で持って食べます。
合計調理時間: 30 分
参考にしたのは．．．
「孤独のグルメ」
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コメント
うっ(/_;)
ピーマンの肉詰め、結婚前のT氏に残された記憶が(>_<)
娘がピーマン好きなのですが、男子チームは細切りまでしか食べられずです。
でもこういう食べ方、私も好きです?！！！！！
美味しいのが想像できます(*^_^*)
冷蔵庫にピーマン入ってるから、作ってみようかな♪
深夜の番組も気になります?
akiyoさま
え？？ピーマンは細切りまで？ 😯
息子は生のピーマンで食べるよりピーマンの肉詰めの方が好きだな?と
いってましたが…
女子で食べてみてください♪
ビールにとっても合いますよ。 😳