和食

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ふぐぞうすい

   あまりの寒さに鍋が食べたくなり,大奮発して「てっちり」にしました。お?♪♪ てっさも食べたかったけど,お財布と相談したら...今日はやめとこ... 息子はぞうすいが大好きで,お鍋は腹五分ぐらいにして ぞうすいをガッツリ食べ...
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鶏つくねと生のピーマン

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キュウリのキューちゃん風?漬物

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鯛の西京焼き

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芽ねぎと梅の和え物

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なすと里芋のあんかけ

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甘長唐辛子とじゃこの焚き合わせ

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大根と梅の和え物

   大根を梅でさっぱりと和えた一品。 簡単だし,家族みんなが好きです。 最近の揚げ物料理の時は必ず作ってます。 息子の感想 「さっぱりしておいしい!」 評価: 4.5 (2 人の意見) ...
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ゴーヤチャンプル

   お馴染みのゴーヤチャンプル。 以前はゴーヤが苦手で食べられなかったんです。 でもビタミンたっぷりだし,なんとか食べられるようになりたいと思っていました。 給食でゴーヤを食べている息子が「ゴーヤは結構好き!」 というではあ...
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ゴーヤのフライ

ゴーヤチャンブルもおいしいけれど,フライでもおいしいです。 何でもフライにすればおいしくなるな?。 輪切りにすると見た目もかわいい♪ 写真には写っていませんが,豚ヒレやうずらの卵のフライも揚げたから そちらばかりが売れてゴー...