鶏だんごと白菜の煮物

鶏だんごと白菜の煮物

珍しく私一人のお昼でしたので,お鍋の残りで作りました。
おだしに鶏団子をポンポン入れ,浮いてきたら白菜を入れるだけ。
くったりした白菜も大好きです。ねり辛子をつけて食べました。 😀

材料


鶏ひき肉 しょうが にんにく 酒 醤油 みそ 卵白
白菜 だし 醤油 みりん ごま 茹でたほうれん草

作り方


鶏団子を作る。だしに醤油.みりんを入れ,沸騰したら鶏団子をスプーンですくって入れる。
浮いてきたら白菜を入れごまを振って出来上がり。

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“鶏だんごと白菜の煮物” への 2 件のフィードバック

  1. とても「お鍋の残り」には見えないぞ?。立派だっ。 😉

    ところで、ひぃちゃんはどちらかといえば
    白菜の葉の先の方が好きですか?
    それとも茎の方が好きですか?

    私はどちらも好きだからいいのですが、
    鍋の時、相方と息子の間には白菜をめぐって
    静かな戦いが・・。

  2. SugarCraftさま

    ありがとうございま?す。 😛

    白菜ですが,私はどちらも好きです。
    葉の部分のことなど全く気にしていなかったのですが,
    鍋の日,無意識に白菜を入れていたら夫が一言,
    「なんで芯のほうばかり入れるんだ!俺は葉の方が好きなのに!」といわれたところです。 😆
    ちなみに息子はどちらも好きではないと思います。 😆
    なんだか笑っちゃいますね。 😆

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