鶏レバーの甘辛煮

鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮

夫の大好物です。ホルモンはダメですが,これは好き。毎日食べたいらしいので
ちょくちょく煮ます。
息子はすごく嫌がりますが,大きくなるにつれ平気になってくれたらいいな?と気長に待ちたいと思っています。

夫の感想


「うまいっ ❗ 」

材料


鶏のレバー しょうが 酒 砂糖 醤油

作り方


レバーを適当に切り,レバーの中にある血をきれいに洗う。
鍋に酒.砂糖.しょうが.レバーを入れて沸騰させる。アクをとり,しばらくしたら醤油を加えて汁気がなくなる直前まで煮る。

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“鶏レバーの甘辛煮” への 2 件のフィードバック

  1. SugarCraftさま

    コメントありがとうございます。 😀
    今回はコメントをいただけないかも...と思っていました。
    なぜなら,なんとなく,レバーは苦手のような気がして...
    息子も「あ??レバー!!」って言います。(笑)

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