和食魚 鯛の炊き味噌木の芽風味 和食 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 最終更新日:2010年04月28日 公開日:2010年4月28日 2010年04月 鯛の炊き味噌木の芽風味 炊き味噌を作り,刻んだ木の芽を加えました。 お味噌は白味噌がないので田舎味噌で。 木の芽の香がおいしさアップ?!!と思っているのは私だけ。 男性陣は木の芽抜きの味噌がいいといっておりました。 夫の感想 「普通の味噌の方が好きかな」 材料 鯛 塩 味噌 みりん 木の芽 作り方 鯛に薄く塩をして焼く。 鍋に味噌.みりんを入れて弱火にかけ,絶えず混ぜながら煮る。 煮上がったら冷まし,刻んだ木の芽を入れる。 焼きあがった鯛にかけるだけ。 ランキングに参加中 食べてみたいと思った方はクリックお願いします.
コメント
お店はいつ開店予定ですか??(笑)
いつも本当に美味しそう。
お料理の実力に加えて
写真がすごいっ。
とりあえずレシピ本出版なんてのはどう?
SugarCraftさま
きゃ?!!
ありがとうございます ❗
写真は料理の実力以上によく撮れてますね。(笑)
私はおいしいと思いましたが,肝心の男性陣がね?...
まあ,そんな感じです。 😆