和食

太刀魚の塩焼き

太刀魚の塩焼き


我が家は太刀魚の塩焼きが大好きです。おいしいですよね? 😳
両脇の小骨をとってから焼けば食べやすいのはわかっているのですが,そのまま焼きました。
小骨が多いせいか,無言で食べてしまう料理ですよね。

夫の感想


「うまい」

材料


太刀魚 大根おろし レモン

作り方


塩をして焼くだけ

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コメント

  1. SugarCraft より:

    :mrgreen: アハハハ?
    そうそう、無言で食す料理ですね。

    タチウオ…姿はちょっとこわいですが、
    料理してしまえばこっちのもの。
    美味しいですねぇ。ほんとに。

    私は作ったことがないけれど、
    友人は「からあげにしても、んまいっ」と言ってました。

  2. ひぃ より:

    SugarCraftさま

    確かに,初めて全身を見たとき「こっわ? 😯 」と思いました。 😆

    唐揚げもいいですね!食べたい!!
    唐揚げって,誰かに揚げてもらうとより一層おいしくいただけるんですよね?。