グリンピースのパスタ

上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで紹介されていました。
豆好きの私には無視できないパスタ！
またまた一人のお昼に作ってみました。
私，これ大好き！！
また作ってみようと思います。
とっても春らしいパスタですが，
冷凍のグリンピースを使っているので年中手に入ります。
パルメザンチーズをたっぷりかけて 😳

材料

グリンピース　にんにく　塩　こしょう　エキストラバージンオイル　ブイヨン
パスタ　パルメザンチーズ

作り方

たっぷりのお湯でパスタをゆでる。
エキストラバージンオイルを入れ，叩いてつぶしたにんにくを入れ，香を出す。
凍ったままのグリンピースを入れ，炒める。
ブイヨンを入れ，にんにくを取り出し，煮詰める。
煮詰まったら豆を潰し，茹で汁を足す。
ゆでたパスタを入れ，エキストラバージンオイルを加えて混ぜ，出来上がり。
好みでパルメザンチーズをする。