大根とえのきの煮物
えのきが完全に後ろに写ってますね。
盛り付け方の問題ですな．．．緑は春菊です。
えのきが入るのでとろっとトロミもあり，おいしいと思います。
夫の感想
「おいしい」
材料
大根 えのき 春菊
だし 醤油 みりん かつお節
作り方
だしに大根を入れて火にかける。
大根のふちが透明になってきたらえのき．醤油．みりんを入れ，味を含ませる。
最後に茹でた春菊を入れ，温まったら盛り付け，かつお節をトッピング。
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コメント
昨日の暖かさが嘘のような陽気の中
こんなおかずが出たら、身も心も温まりますね。
とてもおいしそう。
私はこれからお昼ご飯。
後で見にくればよかった。
腹へった…ﾊﾞﾀﾘ。
SugarCraftさま
ありがとうございます。 ❗
いや?またまた寒いですね? 🙁
「腹へった．．．バタリ」ってかわいいですね。
私の頭の中でアニメ化された映像になって，笑える? 😆