鮭の親子ムニエル
いつだったか…鮭といくらの組み合わせのお料理を番組で見たのを
思い出して。
でも，どんな味付けだったのかは全然覚えていなくて。
ポン酢をかけるとおいしいかな？と思いましたが，ポン酢の味が
強く出てしまうので，やはり醤油がよかった。
いつものムニエルもいいけど，こちらもおいしいと思います。
夫の感想
「おいしいよ」
材料
鮭 塩 こしょう 小麦粉 いくらの醤油漬け 大根 オリーブオイル
作り方
鮭に塩こしょうし，小麦粉を薄くつけ，オリーブオイルで焼く。
大根おろしにいくらの醤油漬けをのせる。
お好みで醤油をたらす。
合計調理時間: 30 分
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コメント
あざやかな色合い。
鮭のムニエルもぐっとよそ行きなカンジですね。
鮭の親子と言ったら
私は丼物しか思いつかないので…。
ホントに美味しそう。 😳 ツボりました。
更新、待ってました?♪ お元気？
SugarCraftさま
きゃ?！！
サボってました。
元気です。
また，何か新しいものを作らないとな?なんて思いながら…
ここのところ豚汁ばかり作っています。 😆
親子ムニエル作ってみてください。
いくらの味によっては大根おろしは少なめの方がいいかもしれません。