自家製刺身こんにゃく
畑で育てていたこんにゃく芋が大きくなり，夫がこんにゃくを作ってくれました。
市販のものとは食感が違ってやわらかくておいしいと思います。
こんにゃく芋は手が痒くなって大変ですが，茹でてから作ると痒くならないとか…
刺身こんにゃくはどうやって作るのか？でしたが，
茹でて冷やしただけという適当な作り方でもおいしかったです！ 😛
息子の感想
「おいしい！もっと食べたい！」
材料
こんにゃく芋 炭酸ソーダ 水
作り方
こんにゃく芋の皮を剥き，適当な大きさに切って水と一緒にミキサーにかける。
鍋で煮て，炭酸ソーダを入れ，固める。
適当な大きさに切り，茹でて出来上がり。
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コメント
😆 とっても美味しい?。
販売予定はないのですか？？
この間はありがとうございました！
こんにゃくは、炒り煮にしたら子どもたちペロリでした
ごちそうさまでした♪
SugarCraftさま
ありがとうございます！！
販売予定はないですが（笑），そういってもらえて嬉しいで?す。 😛
akiyoさま
ありがとうございます！！
もっと持っていけばよかったですね。
私も炒り煮にしましたよ。 😛