長芋とオクラの梅肉和え
またまた梅味のお料理です。
梅肉とごま油で和えただけのチョ?簡単料理！
私はネバネバの組み合わせは大好きで，今回も何味がいいかな?と思いました。
我が家は梅が好きなので，どうしても頭に浮かんでしまいます。
夫の感想
「これいいね?。」
材料
長芋 オクラ 梅干し ごま油 好みで醤油をたらしてもいいです。
作り方
長芋は拍子切りにし，オクラはさっと茹でて縦に切る。
梅干しは種を取って包丁でたたき，ごま油を混ぜる。
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コメント
ごま油がポイントですね。
😳 とっても美味しそう。