玉ねぎのホイル焼き
バーベキューの残り火で，畑で採れた小さい玉ねぎをホイルに包んで焼きました。
じっくりと焼いているので甘味が増してとろっとした感じなのでおいしいな?と思ったのですが，
男性陣はそれが嬉しくなかったようで．．．
結局私だけが食べました。
たまにはこういうこともありますね．．．
夫の感想
「う?ん．．．なんかとろっとしてるし．．．甘いな」
材料
玉ねぎ 塩 ポン酢 砂糖 こしょう オリーブオイル
作り方
玉ねぎは半分に切り，軽く塩をしてホイルに包みじっくり焼く。（オーブンでもいいと思います）
ポン酢と砂糖，オリーブオイルでドレッシングを作り，焼けた玉ねぎにかける。
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コメント
ええ?っ、(…江川紹子さんではないです)
甘くてトロリが嫌なの？(?_?)
パンにもご飯にもあって美味しいのにな。
好みはいろいろですね。
SugarCraftさま
そうなんです? 🙁
どうもおかず類で甘いというのは好きではないらしくて。
まあ，あんまり好きではないだろうと思ったのですが，
やっぱりか．．．って感じです。
私，江川さん好きです。 😛