かぶのこんぶ和え
デパ地下にこれっぽいのが売っていました。食べてないのでどんな味かわかりませんが，なんとなくマネしてみました。
夫の感想
「これはおいしいな。」
材料
かぶ（根．葉） しそ 塩こんぶ かつおだし
作り方
かぶの根の部分はくし型に，葉は２?３ｃｍに切りにし，軽く塩をする。
でてきた水気を切り，冷ましたかつおだし，こんぶ，しそを入れ混ぜるだけ。
参考にしたのは．．．
デパ地下のお惣菜やさん
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コメント
デパ地下の惣菜売り場は宝箱みたいだなぁと思います。
さすがに片っぱしから買うわけにはいかないけれど、
「うむ、これは」と思うものは購入してみます。
でも、見ただけでなんとなく味や作り方が
ニヤリです。
想像できる(正解かどうかは分からず)ものを見つけると
手に入れやすい材料でササッと作れそうなものを見つけた時は
「よしよし」と思っちゃったりもします。
いやぁ、楽しいですね。 😉
SugarCraftさんへ
デパ地下は楽しいですよね?！
毎日行きたいぐらいよ。