和食 きゅうりとささみの辛し和え 鼻につーんとくるほど辛くしていません。 夫の感想 「きゅうりのシャクシャクと辛子で引き出される鳥の旨みが良い!」 評価: 4.5 (2 人の意見) 材料 きゅうり ささみ 塩 酒 ごま ... 2009/10/31 和食鳥
和食 炙り鰤 鰤のハラミが安く売っていて,「しゃぶしゃぶにもどうぞ!」と書いていましたが,息子が鍋を喜ばないので,炙ってみました。私自身はおさしみが苦手ですが,さっと炙ることで余分な脂が落ち,半生なのでおいしくいただけました。カボスを絞るつもりでした... 2009/10/31 和食魚
和食 蕪の昆布和え デパ地下にこれっぽいのが売っていました。食べてないのでどんな味かわかりませんが,なんとなくマネしてみました。 夫の感想 「これはおいしいな。」 評価: 4.8 (2 人の意見) 材料 かぶ(根... 2009/10/30 和食
スイーツ チョコレートロールケーキ またまたチョコレート系ですが,ココアがたっぷりなので苦味もあり,大人っぽい味わいです。 息子の感想 「一番太いのをちょうだい!!」 評価: 4.8 (2 人の意見) 材料 卵 砂糖 スーパーバ... 2009/10/29 スイーツ
和食 いくらの醤油漬け 生すじこが出回っています。我が家はいくらが大好きなので自分で漬ければ 安くたっぷり食べられます。ブログにはあげていませんが,息子は朝食に連続3日,いくらのっけごはんを食べて登校しました. 息子の感想 「もっと大盛り... 2009/10/29 和食魚
和食 豚のしゃぶしゃぶ風 あっという間にできます。ぜひおいしい豚肉で作ってださい。こちらも時間のないときの強い味方! 夫の感想 「ほうれん草もたっぷり食べられてなかなかいい。」 評価: 4.6 (2 人の意見) 材料 ... 2009/10/28 和食豚肉
和食 大根と水菜の和え物 時間のないときに簡単な一品。食べる直前に和えるのがおいしいと思います。 夫の感想 「マヨネーズがおいしいわ...」 評価: 4.4 (2 人の意見) 材料 大根 水菜 じゃこ ごま マヨ... 2009/10/27 和食
スイーツ チョコレートケーキ 今日は成功しました!夫も息子も喜んでくれました. でも,デコレーションが苦手です. 息子の感想 「このふわふわのスポンジとチョコレートクリームが良く合ってココアもケーキに合っていて、とってもおいしいです。」 :... 2009/10/26 スイーツ
和食 いわしの梅肉揚げ あんまりおいしそうに見えませんが,家族には好評です!最近思うのですが,我が家は梅好きですね。 夫の感想 「うまいっ!!」 :D 評価: 4.7 (2 人の意見) 材料 いわし しそ 梅肉 片栗... 2009/10/25 和食魚
洋食 ビーフシチュー 夫が早朝から友人と釣りに出かけ、時間にかなり余裕があったので作りました。 この日はテーブルパンとバゲットも焼きました。ビーフシチューの後ろに ぼんやりと写っているのが出来損ないバゲットです。 夫の感想 「俺がおったら... 2009/10/24 洋食牛肉