肉豆腐

肉豆腐

すき焼き風だけど,お肉は切り落としを使うのでお安くできます。
豆腐と糸こんにゃくでカロリーも多少は抑えられてるかしら?
七味とうがらしとしらがねぎで食べるとおいしいと思います。 😀

夫の感想


「しらがねぎがおいしい」

材料


牛肉切り落とし 豆腐 糸こんにゃく ねぎ
砂糖 酒 醤油

作り方


鍋に油をひき,肉を炒める。その中に湯通しした糸こんにゃく.豆腐.ねぎを入れ,砂糖.酒.醤油を入れ煮る。

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“肉豆腐” への 2 件のフィードバック

  1. またまた美味しそう。 😮

    私が小学生だった頃、給食で「すき焼き風煮」という
    献立の日があったのですが
    いま思えば、肉豆腐のことだったのね。

    豆腐と糸こんにゃく、効果ありそうですね。
    カロリーコントロールって、小さなことの積み重ねですよね。

  2. SugarCraftさま

    ありがとうございま?す。 😛
    私の小学校の給食にはなかったような...記憶にないだけ?
    私は給食のコッペパンが嫌いでした。
    食べられないものはなかったですが,好きなおかずも少なかったです。
    でも,今の給食は美味しいんですね。
    昨年,給食試食会に参加したら,美味しかった?。
    息子も給食がおいしいと言ってます。 😛

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