春キャベツとカリカリじゃこのサラダ
春キャベツって本当においしいですよね?。 😳
我が家はカリカリの食感が好きなので，じゃこのトッピングをしてみました。
息子はじゃこ好き！！ごはんにかけてももちろんおいしいですが，たまには一手間かけてもいいんですね。
先週の金曜日，久しぶりに風邪をひき，熱が出ました。咳もひどくて腹筋が鍛えられそうです。 😆
季節の変わり目は気をつけないといけませんね。
夫の感想
「カリカリがおいしい」
材料
春キャベツ きゅうり トマト ちりめんじゃこ 油
すし酢 荒挽きこしょう オリーブオイル
作り方
キャベツは千切り，きゅうりはスライス，トマトは食べやすい大きさに切る。
ドレッシングを作り，油でカリカリに揚げたちりめんじゃこをトッピング。
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コメント
春キャベツとじゃこ。
美味しい組み合わせですねー。
これからは新玉ねぎも出てくるし、
柔らかくて甘くて・・の野菜が多くなって
サラダも楽しみになります。
風邪をひかれてしまったのね。 🙁 😐 大変ですね。
おっしゃる通り季節の変わり目、体調管理が難しいし
今年はなんだか陽気が安定しないので、お大事にしてください。
よく眠ってね。
SugarCraftさま
ありがとうございます ❗
新玉ねぎもおいしいですよね??。 😳
スライスしておかかと醤油！うま?い。 ❗
風邪，早く直します！！
熱はすっかりさがっているのですが，咳と，味がイマイチわからないのです。 🙁
今日も寝ます。
まだまだ寒いのでお大事に根ね? 😮
揚げじゃこサラダ うちもみんな大好き♪
ね?→根ね? になってたね、ごめんごめん
あうまさま
ありがとうございます ❗
今日はだいぶマシです。 😛