和食

サーモンのレモンマリネ焼き

サーモンのレモンマリネ焼き


なんだかパッとしないな?...
そうなんです。出かけていて慌てて作ったのでえらい雑な感じです。
今日,本屋に行き,有元葉子さんの本を立ち読み。
ぜ?んぶおいしそう??!
その中にあったレシピを参考に。
でも忘れたんだな??...なんかレモンでマリネして焼くってヤツ。
本を買え!って感じですね。 😆
結局全然違うものが出来ました。
なんとなくレモンの風味があるような...でもレモンを絞って食べた方がおいしかったような...

夫の感想


「これはこれでおいしい」

材料


サーモン レモン 塩 こしょう 大根おろし 醤油

作り方


サーモンに塩こしょうし,レモン汁をかけ,1時間以上マリネする。
グリルで焼き,大根おろしでいただく。

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