串カツ

串カツ

外は寒いし,買い物に行くのは面倒だし...冷蔵庫の中をチェックすると,少しずつ食材が残っているので,男性陣が喜ぶ串カツを思い出しました。そういえば,串カツは夫の友人が遊びに来るときにしか作っていなかったかもしれません。
揚げると何でもおいしいですよね。我が家ではうずらの卵も人気があります。
串カツは,山椒塩.とんかつソース.ポン酢,何でも合いますが,私は何もつけずに食べることが多いです。

夫の感想


「うまいっ!」

材料


豚ヒレ肉 鶏のささみ 紫蘇 梅肉 うずらの卵 ししとう
天ぷら粉 パン粉 油

作り方


鶏のささみは梅肉をのせ,紫蘇で巻く。うずらの卵はゆでる。
それぞれを串に刺し,水で溶いた天ぷら粉をつけ,パン粉をつけて揚げる。

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“串カツ” への 6 件のフィードバック

  1. きゃあ 😳 またまた、なんて美味しそうなの。

    串カツは、美味しいもの、お気に入りのものが
    少しずつ食べられて、とても満足感がありますよね。

    そういえば、「串カツ」のお店、
    関東ではあまり見かけない気がしますが(気のせいか?)
    お店に行ったら、自分で作らなくていいので
    いくらでも食べられてしまいそう。(笑)

  2. SugarCraftさま

    ありがとうございます。 ❗
    実は私,2度しか食べに行ったことがなく,あんまり知らないんです。 😆
    天ぷら専門店もいったことがないな?...
    行ってみたいです。 😳

  3. こんにちは。ひさしぶりです(^_^)冷蔵庫の中の食材でこんなに素敵な夕食ができるなんて流石ですね〜『美味しそう!』この一言しかいつも出てきません。ほんとに美味しそう(*_*)

  4. お店に行くといろんな塩があるからそれも楽しみだったりするけど
    串カツ 今日作ろうかな
    美味しそうだわ 😳

  5. うっちいさま

    ありがとうございます!!
    そう言ってもらえてかなり気をよくしています。 😛
    たまたま串カツにできそうなものがあっただけです。
    いつも,何か足らなくて買いに行ってます。 😆
    今日は何を作ろうかな?。(悩)

  6. あうまさま

    お店に行くとそんなに色んなお塩があるんだ!
    たまには食べに行かないとね?。
    串カツ揚げましたか? 😛

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