ひじきの煮物

ひじきの煮物

ひじきは本当によく食べます。常備菜が冷蔵庫にあると,朝やお出かけした日なんかはとても助かりますよね。
私はさつま揚げを入れたものが好きです。最後にごま油を入れて仕上げます。

夫の感想


「ふつう...」

材料


ひじき(乾燥) 人参 さつま揚げ ごま 絹さや だし 醤油 みりん ごま油

作り方


ひじきは水に入れてもどす。人参はいちょう切りにする。
鍋にだしを入れ,醤油.みりんで味をつける。
その中にもどしたひじき.人参を入れて煮る。最後にさつま揚げを入れ,ごま.ごま油を入れて
火を切る。

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“ひじきの煮物” への 2 件のフィードバック

  1. 家族は煮物で食べるのが一番好きみたいですが、
    私はヒジキをゆでて、枝豆やキュウリ、
    トマトなどとドレッシングで和えたサラダが好きです。

    煮物が少なくなってきたら煮切ってごはんに混ぜて
    おにぎりにしてお昼にこそっと食べております。 😀

  2. SugarCraftさま

    へえ?サラダにするんですか?
    食べたことないけど,枝豆を入れてヘルシーでいいかも?。 😳
    なんか枝豆食べたくなってきました。
    早く枝豆の時期にならないかな?... 🙄

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