スイーツ

わりと力がいるので混ぜてる間は，しばらくは作らないな?って思ってしまうのですが， オーブンを覗いて「プー」っと膨れているとすごく嬉しい！ やっぱりお菓子作りは楽しいな?と思います。 私はカスタードが大好きなのでたっぷり詰めていただ...

レシピでは大きく丸く焼いてカットするとありましたが，なんとなく上手くいかないような気がしたので長方形で焼きました。中に挟むキャラメルバタークリームはカラメルをしっかり焦がさないと味がぼけるそうです。 ダクワーズは大好きなお菓子のひとつ...

男性陣はチョコレートケーキが大好きですが，私は苺のショートケーキを作りたいんです。 なので，今後苺が安くなっていくことも考え，男性陣に「また食べたい！」と思ってもらえるように真剣に作りました。まあ，いつものことながらデコレーションはイ...

こちらは濃厚なバニラクリームにピッタリ！！との事でしたので，早速アイスクリームと一緒に食べました！ おいしいと思います。ごまの風味が効いていて日本茶にも合います。 でも，結局私だけが食べてましたね。 :lol: 材料 ...

日本の昔ながらのスイーツ。 :lol: 息子は私に似て芋好きなので，この季節はよく作ります。 「ふっくらさん」で作ると時間はかかりますが，本当においしくできます。 朝ごはんを食べた後，デザートとして食べて，学校へ行きます。 ...

息子が社会見学に行くのでお弁当でした。 芋好きな息子が喜ぶように大学芋を作りました。 いつだったか．．．息子とスーパーに行ったら，「大学芋の素」というのを息子が手にしていて， 「いいもの見つけたよ :razz: 」と満面の笑み。 ...

ちょっと「す」が入っちゃいましたが，まあ許せる範囲ということで．．． 我が家はプリンが大好きです。家で作るとおいしいし，材料もはっきりしているから安心ですよね。 カラメルはしっかり焦がしているので苦味があります。息子は甘いカラメルの...

こちらも夫が好きなケーキです。1年ぶり？に焼いたのでうまく焼けるかドキドキしましたが，まずまずの焼き上がりでした。ベーキングパウダーを使わずにメレンゲの力で膨らますフランス式の方法なので，しっとりと焼きあがります。 夫の感想 ...

夫はチーズケーキが大好きで，中でもスフレが一番好きなようです。 私はしっかりと冷やして食べますが，あつあつもおいしいそうです。 夫の感想 「店で買う必要ないな」 評価: 4.6 （2 人の意見） ...

またまたチョコレート系ですが，ココアがたっぷりなので苦味もあり，大人っぽい味わいです。 息子の感想 「一番太いのをちょうだい！！」 評価: 4.8 （2 人の意見） 材料 卵　砂糖　スーパーバ...