男性陣はチョコレートケーキが大好きですが,私は苺のショートケーキを作りたいんです。
なので,今後苺が安くなっていくことも考え,男性陣に「また食べたい!」と思ってもらえるように真剣に作りました。まあ,いつものことながらデコレーションはイマイチですが...
先日,デパ地下であまおうのショートケーキ,一切れ630円?だったかな??
めちゃくちゃおいしそうでボリュームもありそうなんだけど,高すぎる?!!
あまおうは高いし,技術料も含まれてのお値段でしょうけど,家で焼いたら倍は食べられるもんね?。
夫の感想
「うまい!」
材料
薄力粉 グラニュー糖 卵 サラダ油 牛乳
苺 生クリーム グラニュー糖
作り方
湯煎にかけながら,卵を泡立てる。途中,白身と黄身が混ざったらグラニュー糖を加え,リボン状になるまで泡立てる。ふるった薄力粉を加え,しっかり と混ぜる。サラダ油と人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。
160度に余熱したオーブンに入れ,約30分焼き,焼き上げたら型からすぐにはずし逆様にして冷ます。
生クリームにグラニュー糖を入れ,氷水にあてながら泡立てる。
スポンジを3枚にスライスし,苺とクリームをサンド。全体を塗り,苺をのせる。
参考にしたのは...
小嶋ルミさんの「おいしい生地」
コメント
男性陣に「また食べたい!」と思ってもらえるように真剣に作りました。
このコメントが最高にいいです 😛
そして美味しそうな上 可愛い子がのっかっている!!
きこりさん達 ケーキにピッタリ
どこで探してくるの?(笑)
絵本のようなケーキですねェ
今、小腹がへっているのですが…
そんな時はダメと思っているのですが…
来てしまいました。
😯 しまった、やっぱり美味しそうなものが。
いえいえ、美味しいに決まっている。
ひぃちゃん恐るべし。
あうまさま
ありがとうございま?す。 😛
このきこりさんたち,かわいいでしょ。
7,8年前にいただいたケーキの飾りなのです。
よく見ると,どうもサンタさんみたいです。バースデイケーキ.クリスマスケーキ.なんでもない日に作ったケーキも全て,この子達が登場しています。 😆
SugarCraftさま
ありがとうございま?す。 😛
今回はなかなか上手く焼けたと思います。
ただ,デコレーションがね?...
まあ,何でも難しいですね...
あの?...小腹のすいている時にこそ見てください!
少しでもおいしそうに見えるかもしれないので! 😆
ショートケーキ、美味しそう♪
ひぃさんのブログ見てると、作れないものはないんだなーと思ってしまいます。尊敬です 😳
先日のあまおうのケーキ、一度は食べてみたいですよね
akiyoさま
ありがとうございます。 😛
これからもイロイロ挑戦するつもりですが,失敗や喜んでもらえない料理はいっぱいあります。 😆
めげずにやっていくわ!!
今度,とびきりのおいしいケーキ食べに行きたいですね。 😳
こちらのコメントにお邪魔したんだけど そう前にこちらのピック仕入れをしていて
昨年はクリスマスが過ぎてしまったので 今年は販売してみようと思ってます。
ブログに画像をお借りすることは可能でしょうか??
遠慮なく言ってね。