豆腐入りシュウマイ

豆腐入りシュウマイ

豆腐シュウマイを作ろうと思いましたが,
喜んでもらえるかどうかわからなかったので,
いつものシュウマイに豆腐をプラスして感想を聞いてみようと思いました。
出来上がりを見た息子はとろけるチーズがのっていると思ったらしく,
がっくりしていましたが,シュウマイの皮だとわかると安心して食べていました。
辛子醤油もおいしいですが,柚子こしょうもなかなかです!

息子の感想


「思ったよりおいしい」

材料


豚肉 豆腐 玉ねぎ ごま油 醤油 砂糖 酒 片栗粉 こしょう

作り方


豚ひき肉はよく練る。粘ってきたら,調味料を入れる。
水切りした豆腐.みじん切りの玉ねぎ.片栗粉を入れて混ぜる。
シュウマイの皮は細長く切り,タネにまぶすようにしてつけて蒸す。

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「豆腐入りシュウマイ」への4件のフィードバック

  1. わぁ!美味しそう 😳
    普通のシュウマイよりフンワリした
    感じなのかしら。

    確かに柚子こしょうもあいそうです。 😉

  2. SugarCratさま

    ありがとうございます ❗
    そうですね。ふんわりした仕上がりです。
    どんな感じかお伝えしないとわからないですよね。
    実は豆腐シュウマイって食べたことがないのですが(笑)
    こんな感じなのかな?...って思ったりしています。

  3. 生協で博多のイカシュウマイといのを購入したことが
    ありますが、見た目が似ているけど
    皮を薄くしているのがおしゃれ?

    ゆずコショウで是非一度食べてみたいな 😳

  4. あうまさま

    イカシュウマイおいしいですよね。 😳
    随分前にあるお店で一度だけ食べたことがあります。
    生協でも売ってるんですね!
    イカも試してみようかな?...
    こちらはすぐにできますし,一度お試しくださ?い!!

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