和食

豚の蒸ししゃぶ

豚の蒸ししゃぶ


以前,ミツカン酢のチラシに載っていたレシピです。
はっきりとは覚えていませんが,なんとなくこんな感じだったかな?と思いながら。
昨日も寒かったし,あっという間に出来るのでとっても助かります!!
でも,息子はあんまり喜びません。
喜ぶ料理ばかりっていうのもね?...
私は蒸し料理は大好きなので2日に1度でもいいくらいです。

夫の感想


「まあ,いける。」

材料


豚バラのしゃぶしゃぶ用 春キャベツ 人参 アスパラガス しめじ 春雨 酒

作り方


春雨は固ゆでにする。鍋に全ての材料を入れ,酒と水を入れて蒸す。
好みでポン酢,ごまダレでいただく。

参考にしたのは...


ミツカン酢さんのチラシ

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コメント

  1. SugarCraft より:

    いいですねぇ、野菜もたくさん食べられるし、
    温まるし、あっという間にできるなら言うことなしですね。
    お鍋は例のふっくらさん?

  2. ひぃ より:

    SugarCraftさま

    ありがとうございます!
    もちろん,鍋はふっくらさんです。 😆
    今日は参観日。先生はどんな感じかな??
    懇談会も楽しみです。