オクラとなめこと湯葉
私はトロトロやヌルヌルした食感が好きです。
なめことオクラに湯葉をプラスしてみました。ヌルヌルした中にもしっかりとした存在があり，
普通においしいです。 😆 わさびを少しつけるのがお勧めです。
冷たいお蕎麦やそうめんにかけてもおいしいのだと思います。
夫の感想
「まあ，普通」
材料
オクラ なめこ 湯葉 だし 醤油 みりん 好みでわさび
作り方
オクラは塩茹でし，輪切りに。
だしに醤油．みりんを入れて味付けし，流水で洗ったなめこと湯葉を入れて煮る。
冷めたらオクラを入れて出来上がり。
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コメント
涼しげでおいしそうなメニューですね?
ヌルヌルは身体に良いと聞いたことがあります。
+私もモロヘイヤとか大好きです。
今日は冷やしうどんにしようと思っているので
トッピングに参考になりました。 😛
あうまさま
ありがとうございます ❗
冷やしうどんおいしいですね。
私もお昼は冷やしうどんにしようかな?。
モロヘイヤも好きです！！
モロヘイヤと納豆もなかなかですぞ。 😳