和牛切り落としとねぎの炒め物
野菜の値段が高騰していますね。 🙁 主婦には辛いです。
和牛の切り落としがセールになっていました。
おいしそうなので迷わす買いました。
お肉を見ながら，時々食べに行く焼肉屋さんのことを思い出しました。
おいしかった．．．また食べたい！！でもそんなにいけない?
なので，切り落としを使って，焼肉風の味付けにしました。
これで充分? 😳 と思っているのは私だけか？？
夫の感想
「まあまあ」
材料
牛切り落とし ねぎ 水菜
醤油 砂糖 酒 かんずり ごま油 ごま
作り方
醤油．砂糖．酒．かんずり．ごま油を混ぜ，その中に切り落としの肉を入れ，漬け込む。
ねぎを切り，フライパンに油をひき，ねぎを炒める。
ねぎにいいこげ目がつき，火が通ったら，肉を入れて焼く。
器に水菜をひき，肉とねぎをのせ，ごまをふって出来上がり?！
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コメント
🙁 ほんとっ、野菜高いです。
しばらく続くのだろうか。
今日は歯医者の帰りに遠回りして
普段行かない店(野菜が安いと聞いて)で
野菜いろいろと豚肉の切り落としを買って帰宅しました。(笑)
焼き肉風豚丼でキマリだな。
SugarCraftさま
歯医者お疲れ様です。
お野菜の安いところがあるのですね。
ほんと，キャベツなんて買えないですね。
この気候ではしょうがないですが．．．
今晩は焼肉風豚丼ですか。おいしそうですね。
我が家は何にしようかな? 😕