和食

湯葉入り鶏卵うどん

けいらんうどん湯葉入り

けいらんうどん湯葉入り


寒?いお昼も熱々おうどんであったまりましょう。 😳
湯葉がなくて,卵だけでももちろんおいしいです。

夫の感想


「あったまる?」

評価: 4.4
2 人の意見)

材料


冷凍うどん 昆布 かつおぶし 醤油 みりん 塩 卵 生湯葉 片栗粉 三つ葉

作り方


昆布とかつおぶしでだしをとり,醤油.みりん.塩で味付け。
一口大ほどに切った生湯葉を入れ,水溶き片栗粉でとろみをつけ,卵を流し入れる。
冷凍うどんはゆでて,暖めた器に入れ,先ほどの汁をかけてできあがり。

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コメント

  1. SugarCraft より:

    やったぁー。昼ごはんは決定。
    ちょうど、湯葉もあるし三つ葉もある。
    うどん玉買ってこよっと。

  2. ひぃ より:

    SugarCraftさま

    どうでしたか?おいしかったですか?
    私はおうどんが大好きです。 😛
    毎日食べてもいい!
    またおうどんのレシピ載せます 😀

  3. SugarCraft より:

    レシピありがとう。
    あったかおうどんで
    ポカポカ幸せな気分でしたよー。

    小田巻蒸しも好きです。