甘長唐辛子とじゃこの焚き合わせ

甘長唐辛子とじゃこの焚き合わせ
  

レシピでは伏見唐辛子ですが,熊本産の甘長唐辛子を使いました。
白いごはんがすすんでしまう,私の大好きな一品♪ですが,
これまた私だけがおいしいと思っているようです。
お弁当にもいい!と私は思っています。

夫の感想


「ふつう…」

評価: 3.5
2 人の意見)

材料


甘長唐辛子 じゃこ だし 砂糖 醤油

作り方


甘長唐辛子はへたを落として縦半分に切って種をとり,適当な大きさに切る。
鍋にだしと甘長唐辛子を入れて火にかけ,沸いたらじゃこと砂糖.醤油を入れ,
汁気がなくなるまで弱火で煮る。

合計調理時間: 20 分

参考にしたのは...

西 健一郎さんの「日本のおかず

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“甘長唐辛子とじゃこの焚き合わせ” への 2 件のフィードバック

  1. SugarCraftさま

    コメントありがとうございます。 😛
    お好きでしたか!!
    おいしいですよね?。 😳
    私は作ったことがないのですが,ピーマンでもおいしくできるんですよね。

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