大根と梅の和え物

大根と梅の和え物
  

大根を梅でさっぱりと和えた一品。
簡単だし,家族みんなが好きです。
最近の揚げ物料理の時は必ず作ってます。

息子の感想


「さっぱりしておいしい!」

評価: 4.5
2 人の意見)

材料


大根 おくら 青じそ 梅 塩 醤油

作り方


大根は千切りにし,塩をふってしんなりさせる。
梅は種を取り除き,包丁でたたいておく。
大根をサッと洗い,軽く絞って醤油をかける。
ゆでたおくら,刻んで水にさらした青じそ,梅肉を入れて和える。

合計調理時間: 15 分

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“大根と梅の和え物” への 4 件のフィードバック

  1. お醤油の色がとてもきれい・・って「そこ?」

    御大根ってこの 生のしゃりしゃり感がいいよね!
    私もマヨネーズ派ですが太りそうなので
    参考にします 😳  

  2. あうまさま

    コメントありがとうございます ❗
    私も大根のマヨネーズ和えは大好きですが♪
    確かにこちらの方がカロリーは控えめですな!
    お試しくださ?い。 😛

  3. 話は変わって いろんなボタンが追加されたのね^^
    フェイスブックでもツイッターでもまたアップしていってね。

    お友達申請しますよん。

    ではまた

  4. あうまさま

    よろしくお願いしま?す。 😛
    でも,まだちょっとわかっていないのよ… :mrgreen:

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