大根と梅の和え物
大根を梅でさっぱりと和えた一品。
簡単だし，家族みんなが好きです。
最近の揚げ物料理の時は必ず作ってます。
息子の感想
「さっぱりしておいしい！」
材料
大根 おくら 青じそ 梅 塩 醤油
作り方
大根は千切りにし，塩をふってしんなりさせる。
梅は種を取り除き，包丁でたたいておく。
大根をサッと洗い，軽く絞って醤油をかける。
ゆでたおくら，刻んで水にさらした青じそ，梅肉を入れて和える。
合計調理時間: 15 分
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コメント
お醤油の色がとてもきれい・・って「そこ？」
御大根ってこの 生のしゃりしゃり感がいいよね！
私もマヨネーズ派ですが太りそうなので
参考にします 😳
あうまさま
コメントありがとうございます ❗
私も大根のマヨネーズ和えは大好きですが♪
確かにこちらの方がカロリーは控えめですな！
お試しくださ?い。 😛
話は変わって いろんなボタンが追加されたのね＾＾
フェイスブックでもツイッターでもまたアップしていってね。
お友達申請しますよん。
ではまた
あうまさま
よろしくお願いしま?す。 😛
でも，まだちょっとわかっていないのよ…