まぐろのホホ肉のグリル焼き

まぐろのホホ肉のグリル焼き
まぐろのホホ肉のグリル焼き

港の市場に行ったので,何かおいしそうなもの??っと思っていたら
お店のおじさんにまぐろのホホ肉を勧められました。
夫も私もホホ肉は食べたことがない。
他にこれといって買いたいものもなかったし,おじさんは人気商品だというし,
一度試しに買ってみました。
見た目はカルビっぽい。味は…う?ん…まぐろだね。(当たり前)
こんなものか。なんだろう?…
見た目がお肉っぽいので,舌がお肉を受け入れる状態になってるんだな?。
なので口に入れたとたん,「ま.ぐ.ろ」と少し残念な感じでした。 😆
決してマズイわけではないのだけど,お刺身が一番おいしいでしょうね♪

夫の感想


「まぐろだな…」

材料


まぐろのホホ肉 塩 荒挽きこしょう わさび 醤油

作り方


ホホ肉に塩.こしょうし,グリルで焼く。
わさび醤油でいただく。

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