うなぎのお茶漬け

うなぎのお茶漬け

うなぎ屋の前を通ったら,夫の中でうなぎスイッチが入ったようで...
息子はいつものうな丼にしたのですが,私たちはサラッとお茶漬けに...
本当の作り方は違うのかもしれませんが,私なりに簡単に作ってみました。
やっぱりうなぎはおいしいな?。
私はお茶漬け気に入りました。 😳

夫の感想


「うまい!」

材料


うなぎの蒲焼 タレ
かつおぶし あられ 貝割れ大根 わさび

作り方


うなぎは適当な大きさに切り,タレにつけておく。
かつおぶしでだしをとる。
お茶碗にごはん.うなぎをのせアツアツのだしを注ぎ,
貝割れ大根.あられ.わさびをのせていただく。
夫は山椒もふっていました。

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