油淋鶏（鶏肉のから揚げ特殊ソース掛け）
こちら，夫の大大好物であります。 😆
よく作って欲しいとリクエストされますが，あんまり作ってません。
なんとなく揚げ物は控えたいので．．．と思いながらもつい揚げてしまったりするのですが。
我が家は骨付きの鶏を使います。その方がおいしいと思います。
薄衣にし，甘酸っぱいタレをかけて食べるとおいしー！！
いくらでもいけそうです。
お好みで一味などをふりかけてもおいしい? 😳 😳
夫の感想
「やっとでた??」
材料
骨付き鶏 塩 こしょう 片栗粉 油
すし酢 醤油 中華スープ ねぎ
作り方
鶏は塩こしょうし，片栗粉を付け，余分な粉をはたき，油で揚げる。
すし酢に醤油．中華スープを入れ，ねぎのみじん切りを入れる。
揚げたての鶏にすし酢のタレをかけて出来上がり?。
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コメント
なんだこりゃー 😯
ってくらい 始めてみるお料理
すっごー ❗
我が家では小あじの甘酢くらいしか出ません。
聞いたことがない名前
中華料理なんですね?ェ
おいしそうです。。。
字間違えている・・・初めてでした。毎度失礼
しばらく食べてないなぁ、油淋鶏。
いくらでもご飯が食べられちゃいますね。
鶏といえば、よく前菜の盛り合わせにある
蒸し鶏(冷たくしたもの)も美味しいですね。 😮
あうまさま
ありがとうございます。 😛
鯵もおいしいですよね?。
今度，油淋鶏をつくってみて！おいしいですよ♪
SugarCraftさま
コメントありがとうございます。 ❗
蒸し鶏もおいしいですよね?。 😳
あっ．．．食べたくなってきた．．．
中華料理は大好き?！！