いかとせりのパスタ
冷凍室にいかがあるのを思い出し，思いつきで作ってみました。味はまあまあでした。
お昼ってみなさん何をたべてるのかな?？さっと作れておいしいものを探しております！常に．．．
夫の感想
「イカの輪切りは食べにくいな?」
材料
いか せり しいたけ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン 塩 パスタ
作り方
たっぷりの湯に多目の塩を入れ，パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにく．鷹の爪を入れて香をだし，その中にしいたけ．いかを入れて炒め，せり．白ワインを入れる。その中に茹で汁を少しだけ入れ，茹ったパスタも入れ，全体にからませ，最後にオリーブオイルをかける。
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コメント
思いつきランチなのにすごく豪華?。
美味しそう。 😳
うちの冷蔵庫の中は、週半ばになると明るくなり始め、
週末には見晴らしがすごく良くなります。
よって、我が家の週末ランチは
思いがけないものの組み合わせが多く、
(しかも、二度と同じものは作れない)
別名「闇ランチ」でございます。
SugarCraftさま
闇ランチに興味津々?！
ヒットがでたら是非教えてください！
私は時々へんてこなものを作り，私の中ではOK！で食卓に出し，
即，返品?なんてこともあります。