10歳バースデイケーキ
先日息子の誕生日でした。 😛
10歳のバースデイケーキはいつものチョコレートケーキがいいというので
張り切って焼こう！！と思っていたのですが，飾りを用意するのを忘れていました。
こういうところが私らしいというか．．．
とにかくクッキーを焼いて，サッカーボールのロウソクをのせて．．．
なんとかそれっぽく．．．
息子の感想
「わあ? 😛 」
材料
卵 グラニュー糖 薄力粉（スーパーバイオレット） 牛乳 無縁バター
生クリーム チョコレート 苺 クッキー
作り方
湯煎にかけながら，卵を泡立てる。途中，白身と黄身が混ざったらグラニュー糖を加え，リボン状になるまで泡立てる。ふるった薄力粉を加え，しっかり と混ぜる。溶かしバターと人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。
160度に余熱したオーブンに入れ，約３０分焼き，焼き上げたら型からすぐにはずし逆様にして冷ます。
生クリームを鍋に入れ，沸騰直前まで沸かし，その中に刻んだチョコレートを入れ，しばらくそのままにしてゆっくり混ぜ，氷水をあてながら泡立てる。
スポンジを３枚にスライスし，クリームをサンド。全体を塗り，削ったチョコレートを全体につける。
苺．焼いたクッキーを飾る。
参考にしたのは．．．
小嶋ルミさんの「おいしい生地」
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コメント
わぉ♪
愛情いっぱいの可愛いバースディケーキですね 💡
お誕生日でしたねー
遅くなりましたがおめでとうございます！！！
高学年になり、ますますお兄ちゃんになるんだろうなー。
春休み会えたら嬉しいです
若様、お誕生日おめでとうございます。 😮
若様の健やかなご成長と、ますますのご活躍を
お祈りしてます。（＾人＾）
ケーキ、すごく可愛いねぇ。
こんな可愛いの、見たことない?。
わ? 😛
お誕生日おめでとうございます♪
大きくなったんだろうな? これからも成長が楽しみですねェ
中の切ったチョコレートケーキも美味しいこと間違いなし
細かく削ったチョコレートがふわふわで美味しそう 😳
愛情がたっぷり感じられます。
ありがとうございます。 ❗ ❗ ❗
息子はもう10歳。
10年なんて，あっという間ですね。
来年のバースデイケーキは準備を忘れないようにしようっと