里芋の煮物

里芋の煮物

里芋は電子レンジでチンをすると剥きやすいです。おだしで煮て,片栗粉でとろみをつけました。
いつものことですが,煮物はあんまり喜んでもらえません。私はおいしいと思うんだけどな?。

夫の感想


「里芋は一つでいい」

材料


里芋 春菊 だし 醤油 みりん 塩 片栗粉

作り方


里芋は電子レンジでチンして,皮を剥く。だしに醤油.みりん.塩で味付けし,里芋を入れ,煮る。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。茹でた春菊を添える。

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“里芋の煮物” への 2 件のフィードバック

  1. 今日もまた美味しそうで?す。

    冬の煮物は他の季節より安心してたくさん作ることができるし
    食事のたびに食べても飽きなくて大好きです。

    あっ!でも私、子どもの頃は里芋が好きじゃなかったなぁ。
    肉ジャガも苦手だったのですが、今やどちらも大好物。

  2. SugarCraftさま

    ありがとうございます!!
    確かに冬場は痛みにくいので安心ですよね!
    私もついたくさん煮たりします。 😮
    私は子どもの時から芋類は大好きで?す。 😛

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