里芋は電子レンジでチンをすると剥きやすいです。おだしで煮て，片栗粉でとろみをつけました。
いつものことですが，煮物はあんまり喜んでもらえません。私はおいしいと思うんだけどな?。
夫の感想
「里芋は一つでいい」
材料
里芋 春菊 だし 醤油 みりん 塩 片栗粉
作り方
里芋は電子レンジでチンして，皮を剥く。だしに醤油．みりん．塩で味付けし，里芋を入れ，煮る。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。茹でた春菊を添える。
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今日もまた美味しそうで?す。
冬の煮物は他の季節より安心してたくさん作ることができるし
食事のたびに食べても飽きなくて大好きです。
あっ！でも私、子どもの頃は里芋が好きじゃなかったなぁ。
肉ジャガも苦手だったのですが、今やどちらも大好物。
SugarCraftさま
ありがとうございます！！
確かに冬場は痛みにくいので安心ですよね！
私もついたくさん煮たりします。 😮
私は子どもの時から芋類は大好きで?す。 😛